DIY – Sterretjes foto’s maken

sterretje-6-001

Vuurwerk, vroeger als kind was ik er enorm bang voor. Terwijl de rest even na middernacht buiten stond om het vuurwerk te bekijken, keek ik veilig vanachter het raam. Prachtig vond ik het, maar wel doodeng. Toen ik wat ouder werd, durfde ik voortaan ook buiten te kijken. Op veilige afstand, dat wel. Zelfs aan het vasthouden van een sterretje waagde ik me niet. Tot zo`n 10 jaar geleden – ik was toen een jaar of 15 – en ik maar eens probeerde – op wat aandringen van – een sterretje vast te houden. Natuurlijk gebeurde er niks en vond ik het vooral heel leuk.
En nog steeds vind ik het heel leuk en ga ik ieder jaar even na middernacht gewapend met een glas champagne in de ene hand en sterretjes in de andere buiten vuurwerk kijken.

Continue reading

Recept – Champagne truffels

champagne-truffel-1-001

De laatste dag van 2016 alweer, wat gaat de tijd toch snel! Vroeger als kind leek een jaar eeuwig te duren, maar nu lijken ze voorbij te vliegen. 2016 was voor mij een jaar met een aantal hoogtepunten. Dennis en ik verhuisden, ik kreeg fulltime mijn eigen klas en ook persoonlijk ben ik weer gegroeid. Dit fijne jaar ga ik vanavond afsluiten met een aantal lieve mensen onder het genot van een hapje en drankje. Recepten voor een lekker drankje heb ik de afgelopen twee dagen gedeeld, maar een recept voor een hapje ontbrak nog. Daarom deel ik vandaag een leuke snack om, naast de traditionele oliebollen, vanavond op tafel te zetten.

Continue reading

Recept – Kruidnoten cheesecake

pepernoten-cheesecake-1-003Kruidnoten, ik krijg er geen genoeg van in deze tijd van het jaar. En hoewel ze al sinds augustus in de winkel liggen, haal ik ze pas in huis zodra de Goedheiligman in het land is. Naast dat kruidnoten heel lekker zijn om te snaaien bij je thee, kun je er ook heel lekkere andere recepten mee maken, zoals deze cheesecake. Een heerlijk toetje/ gebakje voor op een heerlijk avondje.

Continue reading