Drankjes Recepten

Recept – When life gives you lemons

…make lemonade. Laatst schreef ik het al, ik ben gek op de smaak van citroen in de zomer. Van citroenlimonade en citroen in mijn water tot citroenijs en waterijsjes met citroensmaak, ik hou er van! Dus leek het me leuk – en vooral lekker – om zelf citroenlimonade te maken. En raad eens, het is helemaal niet moeilijk. Het is een kwestie van citroenen uitpersen, suiker erbij doen en aanvullen met water. Maar dat alles natuurlijk wel in de goede verhoudingen, zodat de limonade niet te zuur, niet te zoet en vooral ook niet te waterig wordt. Vandaag deel ik een recept met je voor dé perfecte citroenlimonade.

Benodigdheden
8 Citroenen
1 kopje suiker
6 kopjes water óf 1 kopje water en 5 kopjes bruisend water
munt of rozemarijn ter garnering

Extra
een kleine pan
een kan/ karaf
eventueel ijsblokjes

Bereiding
Doe het kopje suiker met één kopje water in een pannetje en verwarm dit op een laag vuur. Roer het mengsel totdat de suiker volledig is opgenomen in het water. Haal het pannetje dan van het vuur, laat het afkoelen tot het op kamertemperatuur is en zet het vervolgens in de koelkast.
Pers intussen 6 of 7 citroenen, dit hangt een beetje af van de grootte van de citroenen. Tip: Wil je zoveel mogelijk sap uit je citroenen halen? Laat ze dan ongeveer 10 minuten weken in warm water of warm ze even  – ± 30 seconde – op in de magnetron.
Wanneer de siroop is afgekoeld, kun je het mengen met het citroensap en 5 kopjes – bruisend – water. Roer het even door, om het goed te mengen en zet het nog voor ongeveer 30 minuten in de koelkast, zodat het lekker koud wordt.
Serveer de limonade met wat schijfjes citroen, rozemarijn of munt en eventueel wat ijsblokjes.
Enjoy your lemonade!

 

Dit vind je misschien ook leuk

Laat een reactie achter

17 reacties

  • Reply
    Iris
    juli 25, 2015 at 11:38 am

    Suuuper leuke foto’s! Ik vind het ook heerlijk, lekker veel ijsklontjes en dan citroenschijfjes.

  • Reply
    Linda
    juli 25, 2015 at 12:22 pm

    Oeh, dit klinkt goed! Mooie foto’s ook!

  • Reply
    Manon
    juli 25, 2015 at 12:24 pm

    Oh dit klinkt goed!

  • Reply
    Monique | WritingMonique
    juli 25, 2015 at 5:34 pm

    Klinkt heerlijk! Ik vind je foto’s echt prachtig. Leuk met die kleine labeltjes

  • Reply
    Elsbet | La Vie Pure
    juli 25, 2015 at 8:12 pm

    Oh, heerlijk! leuk gepresenteerd!

  • Reply
    Marlissa
    juli 25, 2015 at 11:00 pm

    Oh lekker vind ik dit altijd. Goed idee om weer eens te maken:)

  • Reply
    Amy
    juli 26, 2015 at 12:19 am

    Wat een goed recept, I like! Deze ga ik opslaan en een keertje maken 🙂

  • Reply
    Liese
    juli 26, 2015 at 11:23 am

    Super recept en waaauw, zo mooi gepresenteerd! Ik zou er direct eentje willen drinken ^^

  • Reply
    Kiss & Make-up
    juli 26, 2015 at 1:22 pm

    Hmm, lekker, zalig fris voor nu!

  • Reply
    Kim
    juli 26, 2015 at 4:23 pm

    Wauw, wat zijn de foto’s mooi geworden! Helaas houd ik niet zo van citroen, maar zelf limonade maken is een leuk idee 🙂

  • Reply
    Gina
    juli 26, 2015 at 4:25 pm

    Oh lekker en wat een prachtige foto’s!!

  • Reply
    robin
    juli 26, 2015 at 10:37 pm

    wat een prachtige foto’s! en dit is zo heerlijk, yummy…

  • Reply
    Puck
    juli 27, 2015 at 1:35 pm

    Ik houd niet zo van citroen, maar limoen daarentegen… Volgens mij kan je dit ook wel maken met limoen, misschien hier en daar wat tweaken. En dan hoop ik dat het er meteen zo feestelijk uitziet!

  • Reply
    Shanti
    juli 28, 2015 at 2:15 pm

    Mooie foto’s heb je gemaakt lieverd! Recept klinkt heerlijk, ik heb in Toulouse aantal keer citroenlimonade gekocht en ben er sindsdien dol op!

  • Reply
    Lizzy
    juli 30, 2015 at 11:19 am

    Oh wat lekker! Ik hou van citroen! Ben onwijs benieuwd geworden naar de precieze smaak! 🙂

  • Reply
    Sas
    augustus 2, 2015 at 2:26 pm

    Ziet er erg lekker uit!

  • Reply
    Sophie
    augustus 7, 2015 at 9:07 am

    Wat een mooie foto! Klinkt ook heel erg lekker!