Category Archives: Kookboeken

Kookboek – Uit Pauline’s keuken

Ik ben gek op eten. Ik vind eten – ontbijt, lunch of diner – een fijn moment van de dag om even te ontspannen, naast dat eten – als het goed is – natuurlijk gewoon heel lekker is. Een van de foodblogs die ik daarom graag volg is uitpaulineskeuken.nl. Op haar blog vind je makkelijke, snel klaar te maken gerechten, die toch verrassend zijn en er altijd heerlijk uit zien. En nu heeft Pauline haar tweede – maar haar eerste éigen – boek uitgebracht: Uit Pauline’s keuken. Eerder schreef ze het Voedselzandloper Kookboek in samenwerking met het bekende boek ‘De Voedselzandloper’ van Kris Verburgh. Na dit succes was het nu tijd voor een eigen kookboek, waar in je 100 nieuwe recepten vindt, maar natuurlijk ook een aantal succesrecepten van le blog. Ik was zo nieuwsgierig naar het boek dat ik het snel heb gekocht en vandaag deel ik mijn review met je.

Continue reading

Powerfood

Om aan mijn doel ‘gezonder eten’ te kunnen gaan werken, heb ik graag wat handvatten om te gebruiken. De komst van het eerste boek van Rens Kroes ‘Powerfood’ kwam dus als geroepen.

Rens Kroes heeft een visie, die zij de holy triangle noemt. Ze gelooft er in dat de combinatie van gezonde voeding, voldoende beweging en ontspanning zorg voor een fit en gelukkig leven. Met dit boek draagt zij haar steentje bij aan een deel van die triangle, de gezonde voeding. In dit boek vind je gezonde, pure, maar zeker ook heel lekkere recepten in zeven verschillende categorieën: ontbijt, lunch, diner, snacks, sweets, spreads en drinks. Dat maakt het boek heel overzichtelijk. Daarnaast beschrijft Rens ook nog haar zogenoemde powerfood ingrediënten met hun werkzame stoffen en eten als medicijn. En voor degene die nog wat inspiratie nodig hebben staan er ook nog 3 dagschema’s opgenomen in het boek. Waarbij Rens beschrijft wat je zou kunnen eten op een sportieve, drukke of juist luie dag.

Naast dat het boek vol staat met heerlijke recepten is het boek ook nog eens prachtig vormgegeven. Mooie lettertypes en prachtige foto’s, zowel van het eten als van Rens zelf. (Wat een mooie vrouw! Mooier dan haar zus, volgens mijn vriend). Toch vind ik het wel jammer dat er niet bij elk gerecht een foto staat. Ik ben iemand die graag ziet wat ik ga maken. Voor de rest ben ik super blij met dit boek en ik ga er zeker vele recepten uit klaar maken. Kom maar op met die happy en healthy lifestyle.

Powerfood is voor €19,99 te koop bij o.a. Bruna en Bol.com